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El jefe de Gabinete, Alberto Fernández,
afirmó hoy que el Gobierno quiere "terminar de normalizar" la exportación de
carnes y ratificó que la "vocación del Gobierno" es que los precios de la carne
en el mercado interno sean accesibles.
En declaraciones radiales, el funcionario
señaló que solicitó a todos los actores de ese rubro que colaboren para lograr
la normalización de los precios y afirmó que en la medida en que se reajusten
los valores, se reestablecerán las exportaciones, actualmente suspendidas, que
se hará "poco a poco".
En este marco, hoy el Mercado de Liniers
recibió el ingreso de 8.712 cabezas de ganado, en el último día de operaciones
antes del fin de semana largo.
El mercado de hacienda trabajó entre el
lunes y el miércoles con rebajas en las principales categorías, entres las que
se destacaron las mermas de hasta 3% en el índice novillo. También se
registraron descuentos en vaquillonas y novillitos.
El Gobierno esta semana siguió con
atención la evolución de los precios en el mercado de hacienda para velar por el
acuerdo firmado con el sector al tiempo que la Secretaría de Comercio Interior
mandó a los inspectores a la calle para vigilar las carnicerías.
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